Заказать звонок
Категории
Производители
Фильтр
Цена
Применить
Полезная информация

Оборудование для пиццерии в Крыму, Ростове, Краснодаре

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Печь для пиццы  двухкамерная, крашенная, внутренние стенки- аллюминированный металл, керамич..
62 057 р.
Печь для пиццы однокамерная, крашенная, внутренние стенки - аллюминированный металл, керамический..
45 035 р.
Печь для пиццы двухкамерная, крашенная, внутренние стенки аллюминированный металл, керамический п..
75 887 р.
Печь для пиццы однокамерная , крашенная, внутренние стенки - аллюминированный метал, керамический..
52 837 р.
Печь для пиццы двухкамерная, крашенная, внутренние стенки - аллюминированный металл, керамический..
123 333 р.
Печь для пиццы однокамерная, крашенная, внутренние стенки - аллюминированный металл, керамический..
80 851 р.
Печь для пиццы двухкамерная, крашенная, внутренние стенки аллюминированный металл, керамический п..
84 823 р.
Печь для пиццы однокамерная, крашенная, внутренние стенки - аллюминированный металл, керамический..
55 461 р.
Печь для пиццы однокамерная, крашенная, внутренние стенки - аллюминированный металл, керамический..
55 461 р.
Печь для пиццы двухкамерная , крашенная, внутренние стенки - аллюминированный металл, керамически..
123 333 р.
Печь для пиццы двухкамерная , крашенная, внутренние стенки - аллюминированный металл, керамически..
175 532 р.
Печь для пиццы однокамерная, крашенная, внутренние стенки - аллюминированный металл, керамический..
91 348 р.
Оборудование для пиццерии в Крыму, Ростове, Краснодаре

Пицца – традиционное итальянское блюдо, ставшее за последние десятилетия одним из самых популярных в мире. Пиццу готовят практически в любой современной стране. Это довольно разнообразное по вкусу и ингредиентам блюдо, которое можно начинять практически всем, чем угодно. Конечно, есть и традиционные рецепты, по которым, готовят в соответствующих заведениях – пиццериях. Приготовление пищи – очень прибыльный бизнес, особенно, если деятельность основывается на приготовлении пиццы. Покупка качественного оборудования – это важнейшее условие для приготовления действительно вкусных блюд. Купить оборудование для пиццерии в Крыму можно по вполне разумным ценам, и именно с этого начнется начало приготовлений к открытию пиццерии.

Главным «пользователем» такого оборудования станет шеф-повар. Важен, конечно, и его опыт, мастерство, знания, но без надежного и функционального оборудования ему не удастся готовить по-настоящему хорошо. Качественное оборудование под рукой позволяет доводить блюда до истинного совершенства. Процесс приготовления пиццы включает несколько основных этапов, на каждом из которых понадобится соответствующее оборудование. Для пиццерии в Краснодаре или любом другом крупном российском городе понадобится целый комплекс такой техники.

Основные этапы приготовления пиццы:

  • • Просеивание муки и удаление различных примесей из нее
  • • Замес текста
  • • Разделение тестовой массы на отдельные кусочки
  • • Формирование заготовок
  • • Выпечка


Последний этап требует использования специальных печей. Они смогут практически полностью автоматизировать процесс, оставив лишь малую долю ручного труда. Руками можно замесить, раскатать и сформовать тесто. Более того, тесто, приготовленное руками, считается более вкусным. Вместе с тем, не нужно забывать о том, что при использовании тестомесов тесто не будет нагреваться и масса получится однородной. Оборудование для пиццерии в Ростове все же может в некоторых случаях заменить ручной труд, повысив качество самих блюд. Это можно увидеть и на примере приготовления начинок. Ручная нарезка овощей и других ингредиентов отнимает массу времени, а слайсеры и овощерезки способны сэкономить это время, сделав процесс более быстрым и масштабным. Можно готовить быстрее и больше, соответственно, повышая доходы заведения. Купить оборудование для пиццерии в Ростове – это значит оптимизировать процесс, насколько это вообще возможно, сделать его более эффективным.

Совершенно необходимо нужно будет купить оборудование для пиццерии в Краснодаре, предназначенное для выпечки блюд. Наилучшим вариантом среди печей считается дровяная печь. Однако встречаются такие печи все реже и реже. Владельцы заведений все чаще отдают предпочтение электрическим печам, в которых, в принципе, можно с тем же успехом готовить вкуснейшие блюда итальянской кухни. Подбирается оборудование в зависимости от объемов производства. Купить оборудование для пиццерии в Крыму, которая имеет небольшую площадь и ассортимент, будет гораздо легче, чем комплекс оборудования для крупной пиццерии, тут нет никакого сомнения.